Martedì 3 ottobre Open Care ha ospitato un gruppo di studenti di architettura della Columbia University di New York per una giornata formativa. Dopo una visita guidata al complesso architettonico dei Frigoriferi Milanesi e ai vari dipartimenti di Open Care, il direttore dei laboratori di Conservazione e Restauro Isabella Villafranca Soissons e il fisico Gianluca Poldi hanno tenuto una lezione sulle principali tecniche di conservazione, con un focus sul restauro de L’Ultima Cena di Leonardo da Vinci.